Genuss.
Vergnügen.
Poesie.
Unsere Mutter Erde erzeugt grossartige Schätze. Unter anderem Wein in verschiedenen Farben, Düften und Geschmacksrichtungen. Die Rebsorten in Verbindung mit dem passenden Boden und den klimatischen Verhältnissen sind der Pulsschlag für Weingenuss.
«Der Wein ist die Poesie der Erde.»
Mario Soldati, 1907-99, Schriftsteller und Regisseur
«Classic, crazy, cult»
Bei der Wahl unserer Winzer/Lieferanten achten wir auf nachhaltige Arbeit im Rebberg und im Weinkeller. Dies wird symbolisch mit «bio, bio-dynamisch, demeter oder vegan» bezeichnet. Es gibt aber auch Winzer die naturnah produzieren, ohne sich einem Label unterzuordnen. Daraus haben wir die Idee entwickelt, die Rebsorten in drei «C» Weintypen einzuordnen:
«classic»: Alltagsvergnügen von leicht bis komplex, Spass im Glas.
«crazy»: Anders als alle anderen, Mut für Experimente und charaktervoll in allen Belangen.
«cult»: Ruhmvolle, seltene und nicht zuletzt historische Monumente der Weingeschichte.
Nebst Wein findest du natürlich auch viele weitere Getränke in unserem Angebot.
Highlight Weinwand
Classic, crazy, cult - auf unserer Weinwand präsentieren wir Offenweine für jeden Geschmack.
Ob klassisch, Bio oder völlig ausgefallen, lass dich von uns beraten.
«Für de Gluscht»
Mmmmh! Bei den Flammkuchen-Kreationen und den WyPur-Naschereien läuft dir das Wasser im Mund zusammen.
Ob ein abwechslungsreiches WyPur Apéro Plättli, ein schmackhaftes Tatar oder unsere leckeren Tapas im WECKglas: unsere Naschereien eignen sich alle perfekt zum Teilen. Dazu servieren wir den passenden Wein.
